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Alan Adler, un inventor americano que posee alrededor de unas 40 patentes, entre lo cuales nos encontramos el Aeropress. Todo comenzó cuando Alan se propuso crear un artefacto que le permitiera hacer un espresso o una sola taza de café en casa, sin tener que recurrir a las cafeteras convencionales que producían cantidades para mas de una persona, y no todo el mundo puede permitirse tener una máquina de café comercial en su hogar.
Fué entonces cuando nació Aeropress, una cafetera portátil que te permite realizar una taza de café en menos de 1 minuto. El invento de Alan revolucionó la forma de hacer café filtrado, y es tan versátil y permite tantas variantes de recetas que se ha llegando a realizar competiciones mundiales de Aeroress.
Como dato curioso Alan también fué responsable del Aerobie, un anillo volaror que sustenta el record Guinnees de larga distancia al ser lanzado. Su predecesor seguro que lo conoces el Frisbee.
En España todos los años en las diferentes Comunicades Autónomas se realizan competiciones para seleccionar los mejores, y eligiendo en una final nacional al campeón de Aeropress España.
Sencillamente puedes conseguir un café filtrado de calidad en menos de 5 minutos. Cualquier persona puede utilizarlo y sus miles de variables hacen que puedas tener diferentes recetas con su formula de presión. Sólo tienes que buscar en internet y veás que este aparato no es una broma. Eso sí, el proceso es totalmente manual pero eso es lo que realmente engancha a la gente, crear tu propio café
Su sencillez de uso y de limpieza.
Todo el procedimiento es manual pero si te acostumbras nunca lo dejarás.